Ingredientes:

(dica: substitua todos os itens possíveis por orgânicos, assim sua receita terá menos agentes químicos e beneficiará ainda mais seu corpo)

• 1 colher (sobremesa) de azeite

• 1 cebola média em rodelas

• 2 dentes de alo amassados

• 100g de feijão-branco cozido

• 500ml de água fervente

• Folho de louro

• Sal a gosto

• 6 folhas de couve em tiras finas

Modo de Preparo

Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o feijão-branco, a água, o louro, sal. Assim que ferver, abaixe o fogo e cozinhe de 10 a 15 minutos com a panela tampada, mexendo de vez em quando. Junte a couve, mexa rapidamente por 2 minutos e sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções